珈琲講座
日曜日に、中川ワニさんの珈琲講座にでかけてきた。
札幌から『森彦』の市川さんもいらしてて、ワニさんと
市川さんの談話を楽しんだ。
焙煎のはなし、道具のはなし、途中で話は脇道にそれながらも
とても意味のあるはなしが聞けた。
いつもワニさんの講座では、何かしら気づいて帰ることができる。
そして、ワニさんと市川さんのコーヒーをそれぞれ味わえた。
うわうわって感じであっちゅ〜まに時間が過ぎた。
珈琲講座の受講生の皆さんにも、珈琲をいれていただいた。
ドーナツやお菓子なども用意していただいて、ありがとうございました。
この場をかりて、お礼を!!
次回の継続クラス、うまくスケジュールが合えば、また参加したい。
陶芸家の吉村さんが、来ていたのには驚いた。
時間がなくて、お話できなかったのが残念。
彼の作品は、大好きで、大切にしたいものばかり。
人が財産とは、このことかぁと実感。(ワニさんの周りの人もすごいよ)
奥様のちえさんもいらしてて、可愛い人だなぁとつくづく・・・
穴があきそうなくらい、見つめてしまった。
森彦のコーヒー豆を購入して帰って来た。
コーヒーをゆったりいれる時間を、持てるような朝にしなくちゃ。
たまたま実家の納戸に潜んでいた、コーヒーミルを先日
母から受けついだ。
ワニさんに聞いたら、錆びをとれば使えるとのこと。
小さい頃に、父がそれでコーヒー豆をガリガリしていたのを覚えてる。
よく見るとKONOのものだった。
もの持ちのいい両親に感謝した。
ひっかかりがなく、豆が引きやすい。
古いものでも大事に使っていきたい。



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